Tất tần tật thông tin về phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

Ăn dặm kiểu Nhật được biết đến là một phương pháp để tập cho bé ăn thô tốt. Đồng thời giúp bé tìm được niềm vui trong ăn uống. Nhiều chuyên gia khuyến khích các mẹ nên áp dụng cách này cho bé. Mục đích là để bé có thể sớm tự lập trong việc ăn uống và được ăn theo nhu cầu của riêng mình.

Tuy nhiên, vẫn còn những ông bố bà mẹ không hiểu phương pháp ăn dặm này là như thế nào? Vì thế những thông tin chi tiết dưới đây sẽ giúp giải đáp vấn đề trên rõ ràng hơn.

Ăn dặm kiểu Nhật là gì?

Chắc hẳn, các mẹ đã nghe nhiều đến cụm từ này rồi nhỉ? Thực ra, ăn dặm kiểu Nhật là cách cho bé ăn dặm theo phương pháp kích thích trẻ ăn ngon, tiêu hóa tốt. Và luôn được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng. Ưu điểm của phương pháp này là có sự phối hợp giữa các loại thực phẩm khác nhau. Từ đó, tạo nên thực đơn ăn dặm đa dạng, ngon miệng và phù hợp với từng giai đoạn phát triển của trẻ.

Ăn dặm kiểu Nhật

Lợi ích của ăn dặm kiểu Nhật

Nếu lựa chọn cho bé phương pháp ăn dặm theo kiểu của đất nước Nhật Bản thì sẽ có một số lợi ích nhất định như sau:

  • Hạn chế tối đa nguy cơ bé bị béo phì hoặc mắc bệnh thừa cân. Bởi ăn nhiều thực phẩm trong một bữa nên trẻ sẽ được cân bằng dinh dưỡng. Không bị thừa hay thiếu chất. 
  • Không gây nhàm chán. Cách ăn dặm này thường sẽ bắt đầu từ trạng thái lỏng tới đặc, mịn tới loãng. Do đó,  đảm bảo sẽ không khiến bé bị nhàm chán.
  • Giúp bé tự lập hơn. Trẻ có thể nhanh chóng tự ngồi vào ghế ăn một mình và không cần đến sự trợ giúp của mẹ.
  • Hoàn thiện kỹ năng nhai. Trong cách chế biến thực phẩm của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật không dùng máy xay. Do đó, thức ăn sẽ tơi, nhỏ chứ không quá bị nhuyễn. Nhờ vậy, bé sẽ phát triển kỹ năng nhai, nuốt tốt hơn.
  • Kích thích khả năng vị giác của bé. Nếu được ăn riêng từng loại thức ăn sẽ giúp bé dễ dàng làm quen với mùi vị thực phẩm tốt hơn.
Ăn dặm kiểu Nhật có rất nhiều lợi ích tuyệt vời

Nguyên tắc của ăn dặm kiểu Nhật

Để áp dụng thành công phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, các mẹ cần chú ý một số nguyên tắc như sau:

Thời điểm thích hợp cho bé ăn dặm

Theo lý thuyết, thời gian lý tưởng để bé khởi động và đủ điều kiện ăn dặm là 5-6 tháng tuổi. Tuy nhiên, trên thực tế, các mẹ có thể bắt đầu cho trẻ ăn dặm khi có những dấu hiệu, biểu hiện “đòi ăn”. Ví dụ như biết cách ngậm thìa tương đối, thèm ăn, đòi thức ăn khi thấy người lớn ăn…

Thế nhưng, cũng có một số bé đòi ăn sớm mà lại chưa thực sự sẵn sàng cho việc ăn dặm. Do đó, các mẹ nên am hiểu tâm lý của con để nhận ra thời điểm thích hợp cho trẻ ăn dặm. 

Lựa chọn thời gian thích hợp cho bé ăn dặm

Áp dụng thực phẩm đầu tiên

Mẹ có thể lựa chọn cho bé bắt đầu với một số thực phẩm như:

  • Hoa quả: táo, lê, bơ, chuối, mận tây… Nếu bé 4 tháng tuổi thì cần chế biến thành các món sinh tố rồi nấu chín. Đối với bé 6 tháng tuổi, có thể cho ăn trực tiếp. Nhưng nhớ rửa và gọt vỏ sạch sẽ. Chưa nên cho trẻ ăn các loại quả có vị chua như cam, chanh leo, bưởi… Vì trái cây này có chứa axit, ăn quá sớm sẽ gây hại cho dạ dày của bé. 
  • Cháo rây. Các mẹ có thể cho bé ăn cháo rây ngay từ những ngày đầu ăn dặm. Sau đó, tăng độ thô dần dần lên thành cháo hạt, cơm…
  • Cà rốt tráng đường ruột. Trước khi chính thức ăn dặm khoảng 2 tuần, các mẹ có thể cho trẻ uống nước ép cà rốt hàng ngày. Liều lượng 5-10ml. Mục đích là để ổn định đường ruột. Đồng thời găn ngừa tình trạng rối loạn tiêu hóa. Và giúp bé sẵn sàng đón nhận các loại thực phẩm mới.
Cháo bí ngô

Lưu ý trong quá trình cho bé ăn dặm kiểu Nhật

Khi cho bé ăn dặm kiểu Nhật, các mẹ cần lưu ý một số vấn đề như sau:

  • Không ép bé ăn. Thay vào đó hãy để cho bé ăn tự nguyện. Ăn được nhiều hay ít cũng được. Bởi nếu ép sẽ tạo tâm lý không tốt cho trẻ.
  • Các mẹ nên ghi nhớ để áp dụng cách nấu cháo đúng cho bé theo tỷ lệ nước và gạo là 10:1. Sau đó, độ đặc của cháo sẽ tăng dần theo tuổi của bé.
  • Nếu muốn giới thiệu một món ăn mới cho bé, bố mẹ nên kiên nhẫn cho bé ăn thử trong khoảng 3-4 ngày.
  • Bữa ăn của bé cần đủ 3 nhóm thực phẩm bao gồm tinh bột, đạm và vitamin theo chuẩn “vàng- đỏ -xanh”. Bé sẽ thích thú hơn khi được làm quen với nhiều loại thực phẩm. Vì thế, thực đơn ăn dặm nên được thay đổi thường xuyên. Đồng thời, giúp cơ thể của trẻ nạp được nhiều loại dưỡng chất khác nhau.
  • Tập cho bé ăn đúng bữa. Khi bé biết ngồi, mẹ nên để con ngồi ăn chung với bố mẹ.
  • Tuyệt đối không được nêm nếm gia vị vào thức ăn của bé. Vì các bộ phận trong cơ thể của trẻ chưa hoàn thiện nên cần  từ từ mới bổ sung gia vị.
  • Mẹ có thể tập cho con tự cầm muỗng xúc ăn để rèn tính tự lập. Cũng như rèn luyện thêm kỹ năng sử dụng dụng cụ ăn uống.
Không được nêm nếm gia vị vào thức ăn của bé

Ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp đòi hỏi mẹ phải đầu tư nhiều thời gian và công sức trong giai đoạn đầu tập cho bé. Hy vọng với những thông tin hữu ích trên thì mẹ sẽ có thêm nhiều kiến thức mới mẻ để chăm sóc bé yêu tốt hơn. Chúc các mẹ sẽ thành công!

Tham khảo thêm bài viết: Bí quyết chăm sóc em bé 6 tháng tuổi đầy đủ và chi tiết.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *