Sữa chua như các bạn đã biết, là một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng rất tốt. Sử dụng hàng ngày sẽ giúp các bạn nữ sự tươi trẻ, xúc tiến quá trình trao đổi chất, giúp bạn ăn ngon miệng, ngủ tốt hơn… Sữa chua còn thể kết hợp với trái cây và các loại hạt, quả… rất đa dạng mùi vị và màu sắc.
Sữa chua hay còn gọi yaourt là sản phẩm bổ sung dinh dưỡng cực tốt. Do có hàm lượng chất khoáng như canxi, magie, sắt cùng nhiều vitamin A, B12, C, D… có lợi có sức khỏe . Vì vậy khi mang thai các bạn không nên bỏ qua một thực phẩm dinh dưỡng này.
Công dụng của sữa chua dành cho mẹ bầu
Cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, kích thích ăn uống
Yaourt có nhiều vi khuẩn có lợi, giúp hỗ trợ tiêu hóa tăng sức đề kháng cho cơ thể. Một trong những triệu chứng thông thường khi bạn mang thai gặp phải là táo bón và trĩ. Để làm giảm các triệu chứng này bạn có thể dùng thêm 1 hũ yaourt mỗi ngày.
Vitamin B, lợi khuẩn có trong yaourt cũng kích thích bạn ăn uống. Hơn nữa yaourt có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác, tạo tính đa dạng về mùi vị.
Bạn có thể kết hợp với trái như: mít, dâu, lựu, việt quất, kiwi …
Kết hợp với hạt: óc chó, hạnh nhân… hoặc có thể kết hợp với gạo nếp cẩm.
Các vi khuẩn trong yaourt tạo ra kháng sinh có khả năng diệt vi khuẩn có hại trong ruột. Ngoài ra, yaourt có men vi sinh giúp bạn tăng cường sức đề kháng và hệ thống miễn dịch.
Bổ sung canxi
Yaourt là một trong các thực phẩm giàu canxi. Khi mang thai, canxi là thực phẩm cần thiết giúp xương, răng và cơ bắp của thai nhi phát triển tốt . Bạn nên bổ sung canxi để ngăn ngừa nguy cơ loãng xương ở mẹ bầu và sau sinh.
Ngăn ngừa cao huyết áp
Một trong những lợi ích tuyệt vời của yaourt với mẹ bầu nữa là ngăn ngừa chứng cao huyết áp thai kỳ.
Trong thời gian mang thai, nguy cơ mắc cao huyết áp sẽ tăng cao và bạn nên sử dụng yaourt sẽ làm giảm nguy cơ này. Trong yaourt có thành phần Kali, khi cơ thể bạn dư thừa natri, yaourt sẽ giúp bạn loại bỏ phần dư thừa . Ngoài ra yaourt cũng rất tốt cho hệ tim mạch, giảm mức độ cholesterol trong cơ thể.
Giảm nguy cơ nhiễm trùng
Yaourt rất tốt cho các bạn nữ, và đặc biệt đối với các bạn mang thai. Yaourt giúp ngăn ngừa sự tăng trưởng của nấm men ở vùng kín. Các lợi khuẩn được tìm thấy trong sữa chua có thể giúp kiểm soát sự phát triển của các dấu hiệu nhiễm trùng và tiêu diệt các loại nấm đang sinh sôi.
Giúp da trắng hồng
Yaourt được các bạn biết đến như một thực phẩm giàu dinh dưỡng và đặc biệt có công dụng làm đẹp. Chắc chắn bạn gái nào cũng biết điều đó. Yaourt có axit lactic có tác dụng bảo vệ da. Ngoài ra còn có nhiều vitamin A, B, D, sắt, khoáng chất… ngăn ngừa thiếu máu, làm da dẻ trắng mịn, hồng hào. Đó là lý do vì sao mẹ ăn nhiều sữa chua trong thời gian dài thì cơ hội đẻ con da trắng hồng xinh xắn nhiều hơn
Giúp bé phát triển cơ bắp
Protein trong yaourt rất có lợi cho sự phát triển cơ bắp của bé và giúp cả mẹ cũng như bé mạnh suốt thai kỳ.
Đặc biệt là vào tháng cuối, mẹ đừng quên ăn yaourt để cơ bắp con phát triển, thịt chắc nhé. Đây cũng là bí quyết để các con sinh ra được bụ bẫm, có da có thịt, không bị nhăn nheo, gầy ốm.
Lưu ý khi sử dụng sữa chua
Sữa chua (yaourt) rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên bạn phải sử dụng đúng cách, tránh lạm dụng sữa chua.
- Không hâm nóng sữa chua trước khi ăn vì hâm nóng, các vi khuẩn có lợi sẽ chết. Bạn sẽ làm mất thành phần dinh dưỡng trong yaourt..
- Sữa chua nên dùng ngay khi mở nắp. Tránh để các vi khuẩn có hại xâm nhập làm ảnh hưởng chất lượng sản phẩm.
- Bảo quản yaourt ở nhiệt độ 6 – 8 độ C.
- Bạn không nên ăn yaourt khi đói. Bạn ăn sữa chua lúc đói, các vi khuẩn sẽ phá hủy các axit có lợi trong ruột. Bạn không nên ăn sữa chua ngay sau khi ăn cơm . Bạn nên ăn yaourt sau khi ăn cơm 1 giờ. Ăn sữa chua khi ngay lúc này, sẽ không tiêu hóa và hấp thụ được dinh dưỡng từ chúng
- Không ăn yaourt trước khi đi ngủ. Bạn sử dụng yaourt ngay khi đi ngủ sẽ làm cản trở tiêu hóa. Tốt nhât bạn nên ăn sau khi ăn cơm 1 giờ.
Hy vọng những chia sẻ trên giúp các bạn có được những thông tin hữu ích