Ăn dặm kiểu BLW (Baby-led Weaning) là phương pháp cho bé tự điều khiển việc ăn uống bằng cách cung cấp cho bé thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và cho bé tự tay bóc, cắt và nhai thức ăn.Hãy theo dõi bài iết dưới đây để hiểu rõ hơn phương pháp này nhé!
Giới thiệu về phương pháp ăn dặm kiểu BLW
Phương pháp ăn dặm kiểu BLW (Baby-led Weaning) là phương pháp cho bé tự điều khiển việc ăn uống bằng cách cung cấp cho bé thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và cho bé tự tay bóc, cắt và nhai thức ăn. Điều này khác với phương pháp truyền thống của ăn dặm bằng thức ăn nghiền hoặc xay nhuyễn, sau đó đưa thức ăn vào miệng bé bằng thìa hoặc ống tiêm.
Phương pháp BLW cho phép bé được tự do trong việc lựa chọn thực phẩm, tăng cường kỹ năng tự lập, tránh tình trạng bé bị ép ăn và giúp bé phát triển các kỹ năng như tập trung, cầm nắm, nhai và nuốt. Đồng thời, bé sẽ trải nghiệm được cảm giác đói, no và học cách tự điều khiển việc ăn uống của mình.
Trong khi đó, phương pháp truyền thống của ăn dặm bằng thức ăn nghiền hoặc xay nhuyễn có thể khiến bé bị quen với khẩu vị chỉ đơn giản là đồ nghiền, dẫn đến bé không chịu ăn thức ăn có cấu trúc, và dễ dẫn đến các vấn đề về lượng thực phẩm và chất dinh dưỡng. Đồng thời, phương pháp này cũng không khuyến khích bé phát triển các kỹ năng tự lập và cũng không giúp bé phát triển tốt trí não.
Đây là một số ý chính có thể được bao gồm trong bài viết của bạn về Ăn dặm kiểu BLW:
Lợi ích của ăn dặm kiểu BLW
BLW là viết tắt của Baby-Led Weaning, đây là phương pháp cho bé tự ăn bằng cách cho bé được chạm tay vào thức ăn và tự lấy thức ăn để ăn, không cần đến muỗng hoặc chén.
Một số lợi ích của ăn dặm kiểu BLW cho bé gồm:
- Khuyến khích bé tự khám phá thực phẩm: BLW khuyến khích bé tự tìm hiểu và khám phá thực phẩm một cách tự nhiên, giúp bé trở thành người ăn uống đa dạng và hứng thú với thực phẩm mới.
- Phát triển các kỹ năng vận động: Bé cần phải sử dụng cả hai tay, tập trung để nắm lấy thực phẩm, giữ thực phẩm trong tay và đưa nó vào miệng. Những hoạt động này giúp bé phát triển các kỹ năng vận động cơ bản và giúp tăng cường sự phát triển của cơ tay, cơ bụng, cơ mặt, và các khớp.
- Tăng cường sự độc lập và tự tin: Khi được cho phép tự chọn thực phẩm và quản lý việc ăn uống của mình, bé cảm thấy độc lập và tự tin hơn trong việc thực hiện các nhiệm vụ khác trong cuộc sống.
- Giúp bé tiết kiệm thời gian: Với BLW, không cần phải chuẩn bị thức ăn riêng cho bé. Bé có thể ăn những thực phẩm gia đình cùng ăn, tiết kiệm thời gian và công sức.
- Phát triển khẩu vị đa dạng: Từ khi bé ăn dặm, việc giới thiệu thực phẩm mới và đa dạng giúp bé phát triển khẩu vị và có thói quen ăn uống lành mạnh. BLW cũng giúp bé thích nghi với các thực phẩm mới một cách tự nhiên hơn.
Tuy nhiên, BLW cũng có những rủi ro, ví dụ như bé có thể bị nghẹn khi ăn, vì vậy phải tuân thủ các nguyên tắc an toàn khi thực hiện. Bạn nên tìm hiểu kỹ về phương pháp này và tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi áp dụng cho bé của bạn.
Cách thực hiện ăn dặm kiểu BLW
Để thực hiện ăn dặm kiểu BLW, bạn có thể làm theo các bước sau:
- Bắt đầu khi bé đủ 6 tháng tuổi: Theo khuyến nghị của các chuyên gia, bé nên bắt đầu ăn dặm từ 6 tháng tuổi. Trước đó, bé nên được nuôi dưỡng bằng sữa mẹ hoặc sữa công thức.
- Chuẩn bị thực phẩm: Chọn những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ ăn, bao gồm các loại rau, quả, thịt, cá, trứng, ngũ cốc và đậu phụ. Hãy cắt nhỏ thực phẩm để bé có thể nắm lấy và ăn dễ dàng hơn. Đảm bảo rửa sạch thực phẩm trước khi cho bé ăn.
- Cho bé tự ăn: Đặt một ít thực phẩm trên bàn hoặc đặt bé trong ghế ăn cùng gia đình. Cho bé được tự do chạm tay vào thực phẩm và lấy thực phẩm để ăn. Khuyến khích bé sử dụng cả hai tay để ăn và đưa thực phẩm vào miệng.
- Theo dõi bé: Luôn luôn giám sát bé trong khi bé tự ăn. Bé có thể bị nghẹn khi ăn nên bạn cần đảm bảo bé ăn những loại thực phẩm có kích thước phù hợp và không bị tắc họng. Bạn cũng nên hạn chế các loại thực phẩm cứng và nhỏ, như hạt, để tránh nghẹn.
- Cung cấp nước: Bạn cần cung cấp đủ nước cho bé trong quá trình ăn dặm, nước uống tốt nhất là nước sạch hoặc nước ép trái cây tươi.
- Chú ý đến vệ sinh: Đảm bảo vệ sinh cho bé và các dụng cụ ăn uống như đĩa, muỗng, dĩa, thìa. Nên rửa chúng sạch sẽ trước và sau khi sử dụng để tránh vi khuẩn gây bệnh.
- Thích nghi với việc ăn dặm: Đôi khi, bé sẽ không thích một số loại thực phẩm, hoặc sẽ cần thời gian để thích nghi với việc ăn dặm. Hãy kiên nhẫn và tiếp tục giới thiệu thực phẩm mới cho bé.
Những điều cần lưu ý khi thực hiện phương pháp BLW
Khi thực hiện phương pháp BLW, bạn cần lưu ý các điều sau để đảm bảo an toàn cho bé:
- Bắt đầu ăn dặm khi bé đủ 6 tháng tuổi và đã sẵn sàng để ăn thực phẩm rắn.
- Chọn những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ ăn, bao gồm rau, quả, thịt, cá, trứng, ngũ cốc và đậu phụ.
- Lựa chọn thực phẩm có kích thước và hình dạng phù hợp với bé. Thực phẩm nên được cắt nhỏ để bé có thể nắm lấy và ăn dễ dàng.
- Luôn giám sát bé trong quá trình ăn dặm để đảm bảo bé an toàn và tránh bị nghẹn thực phẩm.
- Không bắt bé ăn thực phẩm nếu bé không muốn. Chỉ nên khuyến khích bé và cho bé quyền tự quyết trong việc ăn uống.
- Tránh cho bé ăn các loại thực phẩm cứng, như hạt, để tránh nghẹn.
- Nên cung cấp nước uống đầy đủ cho bé để tránh tình trạng khô họng và giúp trao đổi chất tốt hơn.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn cho bé và dụng cụ ăn uống, bao gồm rửa sạch tay trước khi chuẩn bị thực phẩm, rửa sạch thực phẩm trước khi cho bé ăn, và rửa sạch dụng cụ ăn uống trước và sau khi sử dụng.
- Không cho bé ăn các loại thực phẩm chứa chất kích thích, như đường hoặc muối.
- Nên đọc kỹ tài liệu và tìm hiểu về phương pháp BLW để hiểu rõ hơn về cách thực hiện và các lưu ý an toàn.
Tổng kết và lời khuyên
BLW là một phương pháp ăn dặm mới và đang được nhiều phụ huynh quan tâm và áp dụng cho con em mình. Phương pháp này giúp bé tự tin hơn trong việc ăn uống, phát triển kỹ năng motor và tạo sự gần gũi giữa bé và thực phẩm.
Ngoài những lợi ích đó, phương pháp BLW cũng đòi hỏi sự giám sát và chú ý của phụ huynh để đảm bảo an toàn cho bé. Vì vậy, trước khi áp dụng phương pháp này, phụ huynh nên tìm hiểu và hiểu rõ các lưu ý để bé có thể ăn uống một cách an toàn và phát triển tốt nhất.
Lời khuyên cho các phụ huynh khi thực hiện phương pháp BLW là nên bắt đầu từ các loại thực phẩm dễ ăn và giàu dinh dưỡng như rau, quả, thịt, cá, trứng, ngũ cốc và đậu phụ, và đảm bảo giám sát bé trong quá trình ăn dặm. Bên cạnh đó, phụ huynh cần đảm bảo vệ sinh an toàn cho bé và dụng cụ ăn uống, và không nên ép bé ăn thực phẩm nếu bé không muốn.
Với sự chú ý và giám sát của phụ huynh, phương pháp BLW sẽ giúp bé phát triển tốt hơn và có một trải nghiệm ăn uống vui vẻ và hữu ích.
Xem thêm: 7 kỹ năng ăn dặm cần biết để giúp bé phát triển tốt nhất
Xem thêm: Đồng hành cùng bé với dinh dưỡng ăn dặm đầy đủ và khoa học